Visszatértem! Nehéz megtalálni az egyensúlyt a suli-munka-család-háztartás rengetegben, de lassacskán sikerül. Ezt pedig nem is lehetne jobban megünnepelni, mint egy isteni joghurtos-fahéjas almalevessel! És szinte biztos, hogy minden van otthon hozzá! Erre még a legkisebbek sem mondanak nemet! Hozzávalók: (4-6 személy részére) 6 db alma 1 nagy pohár natúr joghurt 2 evőkanál liszt 1 evőkanál… Tovább »
Joghurtos almaleves a hideg őszi napokra!
Visszatértem! Nehéz megtalálni az egyensúlyt a suli-munka-család-háztartás rengetegben, de lassacskán sikerül. Ezt pedig nem is lehetne jobban megünnepelni, mint egy isteni joghurtos-fahéjas almalevessel! És szinte biztos, hogy minden van otthon hozzá! Erre még a legkisebbek sem mondanak nemet! Hozzávalók: (4-6 személy részére) 6 db alma 1 nagy pohár natúr joghurt 2 evőkanál liszt 1 evőkanál… Tovább »
Anyukám készítette el ezt a csodát a múlt héten, persze pillanatok alatt elfogyott. Mivel az én sütőmön 3 fokozat van (kis esőcsepp-pizza-nagy esőcsepp), így nem igazán mertem nekikezdeni itthon, de ez a süti annyira olcsó, hogyha el is rontom, akkor sem áll meg a világ! Éppen ezért bátran ajánlom kezdő sütimestereknek is! Hidd el, nem bánod… 
Sokszor már elegem van abból, hogy mindig azon kell törni a fejem, hogy mi legyen az ebéd, a vacsora. Nincs is olyan nap, amikor ne ezzel nyüstölnék valakit. Párom kitalálta, hogy nézzük meg az éttermek napi menüjét, és az alapján készítsek valami finomat. Nem is rossz ötlet, de most esik az eső, fáj a fejem,… 
Alapvetően nem vagyunk “csirkeszárnyasok”. Általában csak mell és comb kerül csirkéből a tányérunkra. De egyszer ettünk ehhez hasonlót vendégségben, és akkor a párom megígértette velem, hogy csinálok neki. A múltkori nagybevásárláson szépen a kosárba is került egy tálcával, aztán ma végre rászántam magam. Nekem nagyon pepecselős volt, mert sajnos sokat kellett tisztogatni a szárnyat, de utána… 
Nálunk a Húsvét el sem kezdődhet a sárgatúró nélkül. Mindenki imádja, és bármennyi sütemény is legyen az asztalon, mindig ez fogy el leghamarabb! Sonkával, kaláccsal isteni! Ezt a finomságot Anyukámtól tanultam, de már a Nagymamám és a felmenői is így készítették, azóta sem változtattunk semmit a recepten! Na de vágjunk is bele, hogy időben az… 
Számomra a rizsfelfújt mindig is egy mumus volt, bár nem értem miért tartottam ennyire az elkészítésétől. Pofonegyszerű! Bár úgy kezdtem neki, hogy egy szem rizs nem volt itthon, szóval ha Te is rászánod az időd, akkor fontos, hogy a legalapvetőbb összetevő ne hiányozzon a kamrádból. 😀 A citrom is legalább ennyire nélkülözhetetlen! Egyébként rettentően olcsó,… 
Múlthét szombaton (február 10-én) volt a kedvesem 24. születésnapja, amire egy isteni nutellás-banános csavart palacsintatortát készítettem. (recept hamarosan!) Másnap láttam, hogy maradt még az üveg alján egy kevéske mogyorókrém, így betettem a spájzba, mert sajnáltam kidobni, de egy tortányi dózis után még nem bírtam volna megenni. Viszont ma főzés közben eszembe jutott, hogy hoppá, nekem még… 